尽管这家店处于繁华的钟楼商圈，但位置还是有些隐秘。门面也没有过多的装饰，只有四个字：“一苏料理”，自从搬到这里来，能够找见的大多是旧店熟客。
一家味美的店铺无论搬到哪里，总有那么一群忠实的食客为它而来，我就是其中一位。
餐厅装潢偏向于日系传统风格，一层七八张台子，二层则是大小包间及卡座，从门口漫不经心的走入，隐藏在朴素之下的精致桌椅，极具日式风格的装饰品，目之所及是赏心悦目，日料的精致和静谧它都有。
店里的每一个师傅功底都很深厚，是有手艺在的。整体风格从装潢到菜品，非常接近日本传统料理。
开胃菜两道：蜀香鱿鱼骨和麻辣鲜蛤。
鱿鱼骨打开了味蕾，入味有嚼劲。
麻辣鲜蛤更是锦上添花，话说最近天气热了不少，这两道菜倒是能带来一丝清爽感。
刺身选了三文鱼，生鱼片这类一向不以量大取胜，看重的是质量，不是为了吃饱，而旨在尝鲜。
炸鸡块是居酒屋炸物的灵魂所在，它们家唐扬炸鸡与欧美、韩式炸鸡最大的区别，莫过于“薄粉炸法”，粉薄不油腻，表明有少许粉感，对于不爱吃厚壳面糊的朋友来说，简直是莫大福音。
碳烤猪颈肉，这道菜的诀窍在于，整个肉必须要用慢火来烤，烤10分钟，香气就很浓，端上桌时，我们都被肉香味吸引了，夹起一块，好看又好吃，酱香味很足。
下面进入严肃的寿司环节，挨个聚精会神记名字。
选用日本大米煮饭，米很有黏性，甚至可以体会出本身略微的酸味，煮饭的水据说来自岛国某牌的桶装水。
天青色等烟雨，而我在等榴莲蟹肉寿司，润润的，榴莲味足，沁入心脾。
再来一口弹滑鲜嫩的鳗鱼寿司，鳗鱼经过烤制，外皮带有一点酥脆，鱼肉却柔软细腻，入口咸甜，肉质细嫩，带着酱汁的回甜，一嘴包不完...
火炙三文鱼，一递过来就要吃，趁温度尚未消失的时候，不过因为拍照果断放弃了，等拍完照，一口送入口中，还好没有软掉...吃起来饱满润泽，醇香四溢。
味美新鲜的鹅肝寿司向来是日本人最爱的寿司之一，一整块厚身的鹅肝就这么静静地躺在寿司饭上，看着已经觉得好吸引，对于吃法，首先要把整块寿司放入口中，用舌头上的腭压住鹅肝，让它自然融化入寿司饭中，这样吃才是最好吃的。
鲜美的鹅肝不但不油腻，还增添了迷人的咸香味。
夏蝉，很诗意的名字，香中带甜，甜中带咸的多层次口感出现在味蕾的时候，真的婉如初恋般的感觉。
卖相诱人的芝士烤大虾也不能错过。
一只灵动的芝士烤大虾，分为三个阶段：
虾头深烤，能吃到爆浆的口感；
虾肉被芝士覆盖，香而滑；
最后配上鱼籽，增添层次，吃得干干净净。
如果说哪个菜品，吃完之后会引领食客进入全新的高度，那应该就是这款流心蛋包饭，一刀切下去，瞬间爆浆，这时候记得拿起手机，记录下惊艳的那几秒...
创意要点赞，做法也点赞，美味与颜值并存，最后浇上咖喱酱汁，味道更浓郁，是令人感到愉悦的一款主食。
一勺一勺请不要停！
当然，美味要分享，福利在下方：
10份双人餐免费送
参与方法
老套路
留言或分享
记得在后台留下你的姓名+电话
双人餐内容
麻辣鲜蛤✖️1份
蜀香鱿鱼骨✖️1份
火炙榴莲蟹肉✖️1份
干贝酱寿司✖️1份
长安✖️4粒
唐扬炸鸡✖️1份
芝士烤大虾✖️1只
流心蛋包饭✖️1份
4月21日公布中奖名单
兑换时间
4月22日-5月12日
餐馆地址
德福巷·一苏
夜已深，食物的香气继续飘散着，吃着幸福感满满的日料，与二三好友谈谈心，此情此景刚刚好。